01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从外皮焦香酥脆的立鳞烧甘鲷,到慢火细炖的经典红酒烩牛颊肉,菜单上汇聚了多道费工烹制的小酒馆经典料理。位于藏前2丁目的Bistro Double11,既有分量十足的主菜,也有构思精巧的小皿料理,让食客能在沉稳静谧的氛围中品味多样的法国风味。
肉类料理的选择同样丰富,有突出瘦肉浓郁风味的牛排薯条、烤松阪猪梅花肉,以及法式香草烤羊鞍等。佐酒前菜方面,可搭配法式咸派、乡村肉酱肉冻,或是手切生火腿配时令鲜果;最后还能以揉入黑胡椒的手工细面,或是自制培根牛蒡砂锅饭等主食收尾。
店里备有丰富的法国、意大利、德国红白葡萄酒,亦提供生白啤“白穗乃香”、餐前雪莉酒及自制柠檬汽水等无酒精饮品。每道料理分量扎实,非常适合几位好友一同分食,举杯共度餐叙时光。
餐后还可以点上一份法式泡芙、焦糖布丁或现烤热蓝莓挞,伴着咖啡慢慢享用。店内以桌席为主,环境舒适沉静,同时也支持提前订位,无论是藏前的日常晚饭还是想悠闲放松的假日聚餐,都是值得考虑的选择。







