Bistro Double11

껍질을 바삭하게 살려 구운 옥돔 비늘구이나 푹 끓여낸 소볼살 레드와인 찜처럼 정성을 들인 고전적인 비스트로 요리가 준비된다. 구라마에 2초메에 위치한 Bistro Double11은 든든한 메인 디시부터 정갈한 작은 접시까지, 다채로운 프랑스 요리를 차분한 분위기 속에서 맛볼 수 있는 곳이다.

육류 요리의 선택지도 넓다. 붉은 살코기의 감칠맛을 즐기기 좋은 스테이크 프릿과 마쓰사카 포크 숄더로인 로스트, 어린 양 등심 로스트 '페르시아드' 등이 마련되어 있다. 전채나 와인 곁들임 안주로는 키슈와 파테 드 캉파뉴, 직접 썬 생햄과 제철 과일 등을 곁들일 수 있으며, 흑후추를 넣어 반죽한 홈메이드 누이유나 홈메이드 베이컨과 우엉 솥밥 같은 마무리 식사 메뉴까지 갖췄다.

프랑스와 이탈리아, 독일 등의 레드·화이트 와인이 다양하게 갖춰져 있고 생 화이트 맥주인 시로호노카나 식전주 셰리, 홈메이드 레몬 스쿼시 같은 논알코올 음료도 마련되어 있다. 요리마다 양이 넉넉해 여럿이 나눠 먹으며 와인 잔을 기울이기에도 알맞다.

식사 후에는 슈 아 라 크렘이나 크렘 브륄레, 갓 구워낸 따뜻한 블루베리 타르트 같은 디저트를 커피와 함께 즐길 수 있다. 테이블석에서 여유롭게 식사하는 분위기이며 좌석 예약도 가능해 구라마에에서의 디너나 느긋한 휴일 식사 장소로 유용하다.